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豆花的做法大全家常 豆花的做法

2023-05-21 08:22:30 城市网
今天来聊聊关于豆花的做法大全家常,豆花的做法的文章,现在就为大家来简单介绍下豆花的做法大全家常,豆花

今天来聊聊关于豆花的做法大全家常,豆花的做法的文章,现在就为大家来简单介绍下豆花的做法大全家常,豆花的做法,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、豆花的做法步骤1. 黄豆洗干净,并霉变的黄豆挑选出来,加入清水泡浸。


(资料图片)

2、2. 浸5小时左右,泡至黄豆全部涨鼓鼓的,泡满泡满,表面光滑光滑的即可。

3、3. 用水再次冲洗衣干净泡好的黄豆。

4、4. 开始磨豆浆,把泡好的黄豆放入豆浆机里,加入适量清水,磨成豆浆糊。

5、5. 把磨好豆浆后的豆渣倒入沥布中,用手挤出豆浆水。

6、6. 再用滤网过滤豆浆。

7、7. 开始煮豆浆了,用大火把豆浆煮开,在煮的过程中要不断地搅拌,以防粘底。

8、8. 煮开后,关火,晾至80度左右。

9、9. 内脂用30ml的温开水溶开备用。

10、10. 开始点豆腐了,把浮在豆浆上面的豆浆皮挑出去。

11、11. 边加入内脂边快速地搅拌,搅拌的手法就像搅拌蛋糕糊一样,用汤勺从锅底向上捞,一定要均匀。

12、12. 盖上锅盖,闷15分钟左右。

13、13. 白白嫩嫩的,香香滑滑的豆腐花就做好了。

相信通过豆花的做法这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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